Prajitura cu banane - Banana Split
Sunteti pregatiti sa incercati cel mai gustos si pufos desert de vara din lume? Iata cum puteti prepara prajitura cu banane "Banana split" - un desert gustos si sanatos!
Ingredients
Pentru stratul de baza:
- 200 g biscuiti graham zdrobiti
- 50 g ulei de cocos topit
- 1 lingurita extract de vanilie
Pentru stratul de crema:
- 500 g tofu silken
- 60 g caju lasat la inmuiat in apa peste noapte
- 160 ml sirop de artar
- 1 lingurita suc de lamaie
- 2 Linguri ulei de cocos topit
- 1 lingurita extract de vanilie
Pentru stratul de fructe:
- 2 banane felii
- 160 g ananas zdrobit si scurs
- 120 g zmeura
- 75 g afine
Pentru topping:
- 120 g frisca vegana
- 140 g visine fara samburi
- menta proaspata
Instructions
- Amesteca biscuitii zdrobiti, uleiul topit si extractul de vanilie intr-un vas.
- Preseaza intr-o forma de tort si formeaza un strat de baza. Pune la frigider.
- Intr-un robot de bucatarie, adauga nucile caju si mixeaza pana ce obtii o pasta fina.
- Adauga celelalte ingrediente si amesteca pana ce compozitia devine omogena.
- Adauga amestecul obtinut peste stratul de biscuiti si tine la frigider peste noapte sau cel putin 3 ore.
- Adauga fructele, apoi pune stratul de frisca vegana si decoreaza cu visine si cateva fire proaspete de menta.
- Tine la frigider pana la servire. Pofta buna!