Quinoa prajita
In caz ca sunteti in cautarea unei retete EXTREM de rapide, perfecte pentru zile super aglomerate, ati ajuns unde trebuie! Iata cum puteti prepara quinoa prajita in doar 15 minute!
Ingredients
- 1 cana quinoa
- 1 ½ cana stoc de legume
- ½ cana mazare inghetata
- ⅔ cana varza maruntita
- ½ morcov mediu taiat marunt
- ½ cana broccoli maruntit
- 2 cepe verzi maruntite
- 2 catei de usturoi maruntiti
- 3 Linguri sos de soia
- 1 Lingura ulei de masine
- sare & piper
Instructions
- Adauga uleiul de masline si usturoiul intr-o tigaie. Infierbanta-le impreuna.
- Adauga morcovul si varza, condimenteaza cu sare si piper.
- Coace timp de 3-5 minute, amesecand continuu.
- Adauga mazarea, broccoli si quinoa.
- Amesteca pana quinoa absoarbe tot lichidul, aproximativ 1 minut.
- Adauga stocul de legume, acopera, coboara focul si fierbe 15 minute.
- Scoate de pe foc, adauga sosul de soia si acopera iar pe 2-3 minute.
- Adauga ceapa verde inainte de a servi.