Pune biscuitii intr-o punga de plastic si folosind un mojar, piseaza-i bine. Ideea cu punga e a mamei mele cand m-a vazut ca ma chinui cu ei pisandu-i direct in mojar :) Tare ingenioasa! :D
Pune nucile in blender si pulseaza de 2-3 ori. Nu trebuie sa fie facute faina, bucatile mai mari dau textura.
Scoate nucile din blender si pune-le intr-un bol separat alaturi de biscuitii pisati.
Pune in blender prunele uscate, curmalele, carobul, uleiul de cocos, extractul de rom si laptele vegetal si blenduieste pana cand se formeaza o pasta fina.
Adauga pasta peste biscuiti si nuci si amesteca folosind o spatula sau mai bine, cu mainile :)
Poti forma bilute mici pentru a crea bombonici sau sa ii dai forma de salam. Cum doresti.
Sfat: Daca vrei sa o pui intr-o forma asa cum am facut eu, acopera intai forma cu o folie de plastic pentru a fi mai usor de scos dupa.