Salata cu spaghete
Descopera secretulcombinatiei perfecte - Salata cu Spaghete: un deliciu surprinzator si usor depreparat! Reteta care va schimba modul in care vezi salatele obisnuite. Cu unmix irezistibil de spaghete subtiri si legume proaspete, aceasta salata iti vaincanta papilele gustative si te va face sa te indragostesti de felurileinedite de a savura pastele.
Ingredients
- 200 g paste spaghete
- 1 cana rosii cherry taiate
- ½ cana masline kalamata
- ½ cana masline verzi
- 1 cana sparanghel
- 1 ceapa mica rosie tocata marunt
- 2 cani ruccola
Pentru dressing:
- 5 linguri ulei de masline
- 2 linguri otet de mere nefiltrat
- 2 linguri parmezan ras marunt
- 1 lingura patrunjel tocat marunt
- 1 lingurita usturoi pisat
- ½ lingurita busuioc uscat
- ½ lingurita oregano uscat
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita sirop de artar
- ½ lingurita piper alb
Instructions
- Taie spaghetele in jumatate si gateste-le conform instructiunilor de pe ambalaj.
- Incepe prin a pregati dressingul. Combina toate ingredientele pentru dressing intr-un borcan, inchide bine capacul si agita puternic pana cand sosul este omogen. Pune borcanul la frigider in timp ce pregatesti salata.
- Intr-o cratita, adu apa la fiert. Adauga sparanghelul curatat si gateste-l timp de 2 minute. Scoate sparanghelul din apa si lasa-l sa se raceasca cateva minute. Taie sparanghelul in bucati de 2-3 cm.
- Acum este timpul sa asamblezi salata. Intr-un castron mare, combina frunzele de rucola, pastele fierte, rosiile, maslinele, sparanghelul si ceapa. Stropeste sosul pregatit peste salata si amesteca bine pentru a asigura o distributie uniforma.
- Lasa salata sa se odihneasca timp de 5-10 minute inainte de servire, permitand aromelor sa se imbine.