Salata de porumb
Sper ca sunteti pregatiti pentru cea mai buna reteta pe timp de vara - salata de porumb simpla, rapida, racoritoare si foarte sanatoasa!
Ingredients
- 300 g porumb boabe, fiert din conserva sau congelat
- 1 ceapa rosie taiata
- 2 Linguri zeama de lamaie
- 2 Linguri ulei de masline
- ½ lingurita sare
- 1 lingura coaja de lamaie
- 1 lingurita menta uscata
- ½ lingurita piper negru proaspat rasnit
- ½ lingurita coriandru macinat
- 4 frunze de busuioc taiate
Instructions
- Intr-un castron mare, amesteca boabele de porumb, ceapa rosie taiata si frunzele de busuioc.
- Intr-un alt castron mic, amesteca zeama de lamaie, uleiul de masline, sarea, coaja de lamaie, piperul, semintele de coriandru si menta.
- Amesteca pentru a le combina. Adauga amestecul peste amestecul de porumb.
- Amesteca si serveste cu busuioc proaspat deasupra. Pofta buna!