Go Back
–+ servings
roasted beets with baked brie sfecla la cuptor cu branza

Sfecla coapta cu za'atar

Daca va place sfecla, trebuie neaparat sa incercati aceasta combinatie delicioasa - sfecla coapta cu za'atar! Amestecul dintre sfecla dulce si za'atarul aromat este pur si simplu minunat, ideal pentru un pranz usor.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Choose Serving Size 2

Ingredients 

  • 3 sfecle de marime medie curatate si taiate in felii
  • 2 cartofi taiati in felii sau sferturi
  • 1 lingura za'atar
  • sare si piper dupa gust
  • 2 linguri ulei de masline
  • branza Brie sau Camembert optional; doar pentru varianta vegetariana

Instructions

  • Curata sfecla si taie-o in felii de 0.5-1 cm.
  • Curata cartofii si taie-i in felii sau sferturi.
  • Intinde uniform legumele taiate intr-o tava de cuptor cu hartie de copt. Presara cu ulei de masline, za'atar, sare si piper.
  • Optional - adauga cateva felii sau bucati de branza Brie sau Camembert.
  • Coace la 200C timp de 30-35 minute sau pana sunt aurii si coapte bine.
  • Serveste alaturi de salata proaspata.

Notes

Pentru varianta vegana, omite branza sau foloseste o branza vegana; un topping de smantana vegetala si ierburi proaspete merge excelent.