Sos cremos de paste cu dovleac
Sunteti pregatiti pentru una dintre cele mai aromate retete de toamna cu dovleac? Iata cum sa preparati un sos cremos de paste cu dovleac - extrem de rapid si delicios!
Ingredients
- 400 g dovleac taiat cubulete
- 2 Linguri unt vegetal sau ulei de masline
- 2 Linguri ulei de cocos topit
- 4 Linguri lapte de cocos
- cateva frunze proaspete de salvie
- scortisoara nucsoara, fulgi de chili - dupa gust
- sare si piper
Instructions
- Amesteca dovleacul cu uleiul de cocos si un varf de cutit de sare si coace la 200 grade C pana e gata.
- Foloseste un blender ca sa-l faci piure.
- Pe o tigaie, incalzeste untul vegetal si slvia si rumeneste-le la foc mediu-mic timp de cateva minute.
- Adauga piureul de dovleac si laptele de cocos si cate un varf de cutit de fulgi de chili, scortisoara si nucsoara.
- Condimenteaza cu sare si piper.
- Micsoreaza focul si lasa la gatit 5 minute.
- Adauga sosul peste paste fierte.