Suc de caise proaspăt
Suc de caise proaspăt și spumos, gata în 10 minute din caise coapte, apă și un strop de lămâie. Natural dulce, vegan și plin de aromă de vară.
Ingredients
- 500 g caise proaspete coapte ~10, fără sâmburi
- 250 ml apă rece sau suc de portocale
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 1 lingură miere sau sirop de arțar opțional
- Gheață la servire
Instructions
- Spală caisele, taie-le în jumătăți și scoate sâmburii. Nu e nevoie să le cureți de coajă.
- Pune caisele, apa sau sucul de portocale și zeama de lămâie în blender.
- Mixează aproximativ 1 minut, până devine fin și spumos.
- Strecoară printr-o sită fină dacă îl vrei fără pulpă. Gustă și adaugă miere sau sirop de arțar dacă e nevoie.
- Toarnă peste gheață și servește imediat.
Notes
Cel mai bun servit proaspăt. Se păstrează într-un borcan închis la frigider până la 24 de ore; amestecă înainte de a-l bea. Folosește sirop de arțar ca să fie vegan.