Curăță grapefruiturile de coajă și cât mai mult din pielița albă, ca să reduci amăreala. Scoate codițele căpșunilor.

Cu storcătorul: treci feliile de grapefruit și căpșunile prin storcător.

Cu blenderul: stoarce grapefruitul, apoi mixează sucul cu căpșunile până devine fin. Strecoară printr-o sită fină dacă îl vrei mai subțire.

Gustă și adaugă miere sau sirop de arțar dacă e nevoie.

Toarnă peste gheață și servește imediat.