Tarta cu lime
Dulce si racoritor? Da, va rog! Iata cum puteti prepara cea mai buna tarta cu lime (vegana/de post), ideala pentru zilele calduroase de vara!
Ingredients
- 2 cani Oreo fara crema
- 4-5 linguri unt vegan topit
Pentru crema:
- 1 cana crema de cocos
- 1 cana apa de cocos
- ½ cana zahar sau pudra de stevia
- 2 linguri suc de lime
- ½ lingurita zesta de lime
- 2 lingurita agar-agar
Instructions
- Fa biscuitii pesmet cu ajutorul robotului de bucatarie (fara crema). Amesteca-i cu unt topit.
- Transfera amestecul intr-o tava. Preseaza bine, ridicandu-te pe peretii tavii. Lasa la friggider pentru 30 min sa se intareasca blatul.
- Amesteca crema de cocos, apa de cocos, pudra agar-agar si zaharul si adu la fiert la foc mediu.
- Continua sa amesteci pana zaharul si agar-agar se dizolva complet.
- Ia de pe foc si adauga sucul de lime.
- Toarna peste blatul de Oreo si lasa la frigider pentru 1,5-2 ore pana se intareste crema.
- Rade zesta de lime inainte de a servi.