Go Back
–+ servings
Chanterelle Mushroom Pasta Tart Tarta de spaghete cu galbiori vegan

Tarta de spaghete cu galbiori | Fara gluten!

Tarta de spaghete cu galbiori este o reteta de tarta simpla cu o textura carnoasa si o aroma subtila de vin. Tarta este vegetariana si are aspect rustic.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Choose Serving Size 6

Ingredients 

  • 250 g spaghete fara gluten Eu am folosit spaghete Schar, insa poti sa folosesti si paste cu gluten
  • 4 cani galbiori feliati
  • ½ pahar vin alb
  • 1 ceapa maruntita
  • 2 oua batute
  • ½ legatura marar maruntit
  • 3 lingurite cimbru uscat
  • 1 lingurita oregano
  • sare si piper macinat dupa gust
  • 2 Linguri ulei de masline

Instructions

  • Adauga apa intr-o cratita mai mare, alaturi de jumatate de lingura de sare grunjoasa.
  • Adauga pastele si ciupercile feliate. Fierbe-le 10 minute.
  • Strecoara pastele si ciupercile si adauga-le intr-un bol mare.
  • Adauga condimentele si ouale batute. Amesteca.
  • Incinge putin ulei intr-o tigaie mai mare. Adauga ceapa maruntita si soteaz-o 2 minute. Adauga restul de galbiori si vinul alb. Soteaza-le 5 minute.
  • Foloseste o forma de tort cu pereti detasabili/un vas de yena rotund sau pur si simplu o cratita. Tapeteaz-o cu hartie de copt, pe care o ungi cu putin ulei.
  • Adauga amestecul de paste din bol si distribuie-l uniform.
  • Pune peste ciupercile sotate si uniformizeaza-le pe toata suprafata tartei.
  • Baga vasul la cuptor la 200C pentru 30 de minute.
  • Lasa tarta sa se raceasca un pic inainte de a o felia.