Vafe cu orez fiert
Transforma orezul fiert ramas de la mesele anterioare in vafe savuroase si crocante, gata in doar 30 de minute. O reteta inteligenta anti-risipa, perfecta pentru un mic dejun sau o gustare diferita.
Equipment
Ingredients
- 1 ½ cana orez fiert sau prajit resturi ramase de la cina
- 1 lingura sos de soia sau tamari
- 2 oua mari
- ¼ lingurita ulei de susan plus extra ulei pentru uns aparatul de vafe
Instructions
- Intr-un bol, adauga sosul de soia, ouale si uleiul de susan.
- Amesteca bine cu un tel sau cu o furculita.
- Adauga orezul gatit si mai amesteca pana obtii o compozitie cremoasa, de consistenta unui aluat.
- Incinge aparatul de vafe si unge forma cu putin ulei. Cand este incins, pune o lingura plina din compozitia de orez. Inchide si lasa pana cand vafa se rumeneste bine.
- Repeta procedeul cu restul compozitiei.
- Serveste vafele calde cu sosul preferat.
Notes
Serveste vafele calde cu sosul tau preferat (sos de soia, sos sweet chili sau un sos de iaurt). Se pastreaza la frigider 1-2 zile si se pot reincalzi in toaster sau in aparatul de vafe pentru a redeveni crocante.