Go Back
Vegan Macaroons - Fluffy Coconut Cookies

Biscuiti cu cocos - Macaroons

Gourmandelle.com
No ratings yet
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes

Ingredients
  

  • Pentru macaroons:
  • 4 cani nuca de cocos uscata si rasa
  • 1 ½ cani lapte condensat vegan
  • Pentru ciocolata:
  • ½ cana ciocolata vegana neagra chipsuri
  • 2 Linguri de apa clocotita
  • 1 lingurita de sare

Instructions
 

  • Pun o hartie de copt in tava.
  • Adauga ingredientele de macaroons intr-un robot de bucatarie si mixeaza bine.
  • Folosind o lingurita mica de masurare, scobeste aluatul si pune-l in tava.
  • Coace timp de 15 minute sau pana ce biscutii devin aurii.
  • Scoate-i de pe foc si lasa-i la racit.
  • Pune din nou macaroons pe foaia de copt.
  • Pentru a pregati ciocolata, topeste ciocolata neagra in bain-Marie, adauga restul de ingrediente, amesteca si toarna usor peste macaroons.
  • Lasa macaroons in frigider pentru 15 minute, apoi serveste!
Liked this recipe?Join the community and receive monthly recipes, straight to your inbox!