Cum sa faci unt de arahide:
Adauga arahidele in blender alaturi de ulei si indulcitor. Proceseaza-le pana devin crema fina. Va trebui sa opresti blenderul de 1-2 ori pentru a impinge in jos arahidele macinate de pe peretii recipientului.
Clatite cu unt de arahide:
Adauga bananele, laptele de soia, faina, bicarbonatul de sodiu si semintele de chia in blender. Proceseaza-le pana capata consistenta ca de iaurt gros.
Unge o tigaie non aderenta cu putin ulei.
Folosind un polonic, umple-l pe jumatate cu compozitia pentru clatite si toarn-o in tigaie.
Pune o lingura de unt de arahide peste clatita.
Lasa clatita sa se prajeasca pe foc mic spre mediu, pana se formeaza niste mici bule la suprafata. Atunci e momentul sa o intorci, folosind o spatula.
Repeta pasii pana termini compozitia pentru clatite.
Serveste aceste clatite cu si mai mult unt de arahide pe deasupra.