Pate de linte rosie
Gourmandelle.com
Rasfata-te cu aceasta reteta delicioasa de pate de linte rosie, bogat in proteine, cu continut scazut de grasimi si calorii.
Prep Time 5 minutes mins
Cook Time 25 minutes mins
Total Time 30 minutes mins
Course Aperitive
Cuisine Reteta Orientala
Servings 12
Calories 108 kcal
- 250 g linte rosie
- 1 ceapa maruntita
- 1 morcov feliat
- 4 catei usturoi pisati
- 2 Linguri ulei de masline sau unt (recomand untul)
- ½ lingurita turmeric
- sare dupa gust
- patrunjel
Fierbe lintea impreuna cu morcovul taiat feliute si ceapa taiata, timp de 20-25 minute.
Scurge-le bine de tot de apa si si adauga usturoiul pisat.
Lasa-le la racit putin si apoi adauga-le in robotul de bucatarie.
Adauga turmericul, sarea, untul/uleiul si 2 cuburi de gheata.
Proceseaza-le pana devin crema fina. Adauga apa daca mai e nevoie pentru a regla consistenta.
Serveste pateul de linte cu patrunjel proaspat si intins pe felii crocante de paine .
Calories: 108kcalCarbohydrates: 15gProtein: 6gFat: 3gFiber: 7gSugar: 1g
Keyword linte, pate de casa, pateu vegetal