Pate cremos de linte rosie

Prepara si tu reteta de pate de linte rosie, cremos si gustos. Acest pate vegetal de linte se poate servi pe felii de paine prajta pe post de snack sau aperitiv.

Planuisem sa fac reteta asta de pate de linte rosie de ceva timp. Am citit despre o reteta asemanatoare pe un forum si am decis sa o incerc si eu. Bineinteles ca am adaptat-o un picut. Nicioadata nu am urmarit o reteta in tocmai 🙂 nu am rabdare 😛 De obicei ma uit la poza, imi dau seama cam ce ingrediente sunt, si o fac in felul meu.

Pateul de linte rosie a iesit delicios! Si arata tare bine nu-i asa?! Am adaugat turmeric pentru culoare. nu foarte mult, am pus suficient cat sa ii dea culoare. Reteta de pate de linte rosie poate fi atat vegetariana cat si vegana, adica poti adauga unt sau ulei, dupa preferinte. Eu am folosit unt. Mi se pare mai aromat. Il consum ocazional si nu exagerez cu el in retete.

Yield: 12

Pate cremos de linte rosie

Print

Prepara si tu reteta de pate de linte rosie, cremos si gustos. Acest pate vegetal de linte se poate servi pe felii de paine prajta pe post de snack sau aperitiv.

Prep Time 5 minutes

Cook Time 15 minutes

Total Time 20 minutes

Ingredients

• 300g linte rosie
• o ceapa medie, maruntita
• un morcov, feliat
• 3-4 catei de usturoi, pisati
• ½ - 1 Lg unt vegan sau ulei de masline
• sare, dupa gust
• patrunjel
• ½ lg turmeric

Instructions

1. Fierbe lintea impreuna cu morcovul taiat feliute si 2/3 din cantitatea de ceapa taiata, timp de 10-15 minute.
2. Scurge-le bine de tot de apa si si adauga usturoiul pisat si sarea.
3. Folosind un blender vertical, paseaza legumele pana formeaza o pasta fina. Adauga praful de turmeric, untul/uleiul si ceapa maruntita. Amesteca folosind o lingura.
4. Serveste pateul de linte cu patrunjel proaspat si intins pe felii crocante de paine .

Nutrition Information

Yield

12
Amount Per Serving Calories 58Total Fat 2.2gCarbohydrates 7gProtein 2.4g

Iti place lintea rosie? Iata cateva retete cu linte, usoare si gustoase: Drob Vegetarian, si Chiftelute de linte rosie.