Prepara si tu pachetele / cornulete cu mere si scortisoara, ca la mama acasa, acum prezentate si cu instructiuni grafice!
Reteta asta de cornulete cu mere si scortisoara nu se poate incadra in categoria ‘retete sanatoase’ insa este extrem de gustoasa!! Atentie mare! Creeaza dependenta! Nici nu iti dai seama cand dispar de pe platou. 🙂
Cornuletele cu gem sunt destul de cunoscute de toata lumea si se fac de obicei la ocazii. Nu sunt deloc greu de facut si sunt delicioase! Mie mi-a fost lene sa le impaturesc in forma clasica de cornulet asa ca le-am facut pachetele. Chiar mi-au placut mai mult asa.
Sper sa incercati si voi aceasta varianta de cornulete cu mere si scortisoara, facute sub forma de pachetele. Au fost delicioase!
Cornulete cu mere si scortisoara
Prepara si tu pachetele / cornulete cu mere si scortisoara, ca la mama acasa, acum prezentate si cu instructiuni grafice!
Ingredients
- 500g faina alba
- 1 lg bicarbonat de sodiu amestecata cu 1 lg suc de lamaie
- un praf de sare
- 100ml ulei amestecat cu 100ml apa intr-un pahar
- Umplutura:
- 1 kg mere rase
- 150g zahar brun sau zahar de cocos
- 3-4 lg scortisoara
Instructions
- Intr-o tigaie adanca, adauga merele rase, zaharul si scortisoara. Gateste-le la foc mix pana cand devin zemoase si moi. Da-le deoparte cand sunt gata.
- Intr-un bol inalt, adauga faina. Fa o gaura in mijloc si adauga lingurita de bicarbonat de sodiu. Pune peste 1 lg de suc de lamaie. Adauga paharul cu apa si ulei, cate putin, in timp ce framanti compozitia cu mana. Se formeaza o coca elastica.
- Pune coca pe suprafata de lucru, pudrata cu faina in prealabil. Intinde-o cu facaletul pentru a forma un dreptunghi.
- Taie-o in benzi de 5cm latime (1.). Intinde compozitia de mere pe jumatate din fiecare banda (2.). Indoaie pe jumatate acoperind compozitia si apasa incet pe margine (3). Repeta procedeul pentru toate benzile, iar apoi taie bucati de 2 cm latime din fasie (4.) Vezi instructiunile grafice de mai jos.
- Incalzeste cuptorul la 200C. Pune rulourile pe o tava de cuptor acoperita cu hartie de copt. Lasa-le la cuptor 25-30min.
- Se lasa sa se raceasca inainte de a fi servite.
Nutrition Information
Yield
4Amount Per Serving Calories 398Total Fat 10gCarbohydrates 66gProtein 10.6g
Ai pofta de deserturi cu mere? Incearca si: Prajitura de mere, Prajitura cu crema de banane si topping de mere.
