Salata de conopida cu maioneza

Healthy Cauliflower Salad | Salata cremoasa de conopida
Do you want to read this page in English?YesNo

Prepara si tu o salata de conopida cu maioneza, care poate fi servita si pe post de aperitiv cremos alaturi de crackersi si sticksuri din legume. 

Nu ma omor eu dupa conopida, prefer mai mult broccoli, insa reteta asta de salata de conopida cu maioneza m-a facut sa imi schimb parerea. Salata de conopida cu maioneza a fost facuta initial de mama mea, asadar este inventia ei! 🙂 Mi-a placut la nebunie! E cremoasa, un pic acra de la castravetii murati si extrem de aromata. Se face foarte usor si este perfecta pe post de aperitiv la petreceri.

O puteti face fie cu conopida cruda, fie cu cea congelata. Uneori o prefer pe cea congelata pentru ca e mai ieftina, iar in plus de asta nu mai trebuie sa platesc si frunzele si cotorul care oricum se arunca. Apropo, ati observat ca numai frunzele si cotorul cantaresc cel putin jumatate de kg?! Platim mult pentru gunoi. Asadar, nu va sfiiti sa cumparati conopida congelata. E foarte ok.

Sper sa o incercati si voi. Merge de minune servita alaturi de biscuiti sarati sau sticksuri de legume. Are o textura similara cu cea a humusului, asa ca este un aperitiv excelent!


It’s time to stop worrying about what you’re going to eat! I created the meal planner app to help you! Get your personalized meal plan with delicious, healthy, and budget-friendly recipes! GET YOUR MEAL PLAN!


O alta reteta cu conopida pe care trebuie sa o incercati este budinca de conopida pe care o ador! Spor la gatit!

salata de conopida cu maioneza vegana

Salata de conopida cu maioneza
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Prepara si tu o salata de conopida cu maioneza, care poate fi servita si pe post de aperitiv cremos alaturi de crackersi si sticksuri din legume.
Author:
Serves: 6+
Ingredients
  • 1 conopida medie
  • 4 castraveciori murati
  • o legatura de patrunjel
  • maioneza vegana
  • sare si piper dupa gust
Instructions
  1. Conopida se poate gati in doua feluri:
  2. La aburi: Rupe-o in bucatele si bag-o la cuptorul cu aburi 20 de minute.
  3. Prin fierbere (nu recomand): Rupe-o in bucati si fierbe-o 20-25 de minute.
  4. Scurge-o bine si paseaz-o cu o fruculita sau cu un blender vertical.
  5. Aduga castraveciori taiati marunt, patrunjel, sare si piper. Adauga cata maioneza doresti. Gusti si verifici cata maioneza este necesara.
salata de conopida cu maioneza

Other vegetarian recipes you may want to try:

Previous PostNext Post

About the Author

Ruxandra

Facebook Twitter Google+

I’m Ruxandra Micu, a food blogger with extensive experience in online marketing and design. I’m passionate about cooking, nutrition, and helping businesses grow. I want to help people live a healthier life and to teach them the benefits of a clean, vegetarian diet. Need online marketing services and want me to help you grow your blog/business? Check out my portfolio > ruxandramicu.ro < and contact me!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: