Cannelloni cu spanac si branza feta

Prepara si tu cannelloni cu spanac si branza feta cu sos de rosii cu busuioc, o delicioasa reteta vegetariana cu specific italienesc. 

Ieri am simtit ca trebuie sa incerc ceva nou in materie de retete. Aveam o stare de lene incurabila si tot ce imi doream era sa stau in casa, sa ma uit la un film bun si sa mananc ceva care sa imi gadile papilele gustative. Aveam pofta de paste. Asa ca  mi-a venit ideea sa fac cannelloni cu spanac si branza feta.

Feta este slabiciunea mea. Stiu ca nu e sanatoasa insa din cand in cand o mai adaug in retetele mele de paste. Si in acest caz, ce bine am facut! Au iesit super buni acesti cannelloni cu spanac si branza feta. 😀

Sfat: Sa ii umpleti pana cand sunt complet plini. Eu nu i-am indesat prea bine si s-au cam ‘dezumflat’ insa tot gustosi au fost 🙂 

Pentru mine a fost prima oara cand am gatit cannelloni. Voi ati mai preparat asa ceva? Ce umpluturi ati folosit? 

Yield: 4-6 portii

Cannelloni cu spanac si branza feta

Print

Prepara si tu cannelloni cu spanac si branza feta cu sos de rosii cu busuioc, o delicioasa reteta vegetariana cu specific italienesc.

Prep Time 15 minutes

Cook Time 30 minutes

Total Time 45 minutes

Ingredients

• 200g branza feta, sau tofu pt vegani
• 300g / un borcan cu spanac nu era anotimpul spanacului cand am preparat mancarea asta, ideal este sa folositi spanac proaspat
• 1 pachet de paste cannelloni, aprox. 18-20 bucati per pachet
• 5 Lg pasta de tomate groasa
• 180g rosii cubulete din conserva, eu am folosit rosii puse la borcan de mama insa puteti folosi si rosii la conserva de la magazin
• 1 lg busuioc uscat
• 1 lg oregano uscat
• ulei de masline
• sare si piper dupa gust

Instructions

1. Intr-un bol mai maricel, amesteca feta cu spanacul. Paseaza-le cu o furculita.
2. Indeasa bine umplutura in pastele cannelloni.
3. Unge o tava cu putin ulei de masline si aseaza pastele umplute.
4. Intr-un alt bol, amesteca rosiile cubulete, pasta de tomate si condimentele. Toarna-le apoi peste pastele din tava.
5. Adauga si putina apa in tava, nu foarte multa, aprox. 1/4 cana.
6. Acopera tava cu folie de aluminiu si lasa-le la cuptor jumatate de ora la 180C.

Nutrition Information

Yield

6
Amount Per Serving Calories 93Total Fat 6gSaturated Fat 2gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 4gCholesterol 16mgSodium 209mgCarbohydrates 6gFiber 1gSugar 2gProtein 4g