Linte cu legume gratinate la cuptor

Linte cu legume gratinate la cuptor Lentils and Veggies Gratin
Do you want to read this page in English?YesNo

Prepara si tu reteta de linte cu legume gratinate la cuptor, delicioasa si satioasa! Te vor surprinde placut aromele puternice si texturile contrastante, crocanta la exterior si zemoasa la interior. 

Reteta asta de linte cu legume gratinate la cuptor este minunata!! Este facuta de tatal meu acum 2 saptamani, dupa ce vizionase o emisiune in care se prepara un fel de mancare asemanator. Nu mai gratinase niciodata si a zis sa incerce. Bine a facut! Crusta de pesmet si cascaval este divina, iar compozitia de radacinoase, linte si ciuperci are o textura ‘carnoasa’ care va fi pe placul tuturor.

Recomand aceasta tava de cuptor, din ceramica. >>>

Neaparat sa incercati aceasta reteta de linte cu legume gratinate la cuptor. Astept parerile voastre. Sunt absolut sigura ca va fi un succes! 😀

5.0 from 1 reviews
Linte cu legume gratinate la cuptor
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Prepara si tu reteta de linte cu legume gratinate la cuptor, delicioasa si satioasa! Te vor surprinde placut aromele puternice si texturile contrastante, crocanta la exterior si zemoasa la interior.
Author:
Serves: 12 portii
Ingredients
  • 1 cana linte rosie, fiarta 20 de minute
  • 1 cana branza telemea rasa
  • 1 morcov mare, taiat cubulete
  • 1 pastarnac, taiat cubulete
  • 1 cana telina, taiata cubulete
  • 2 cani ciuperci, taiate cubulete
  • o ceapa, maruntita
  • 4 oua, batute
  • aprox. ½ cana pesmet (cat sa acopere legumele pentru gratinare)
  • cascaval ras (nu foarte mult, ½ cana aprox., se foloseste pentru gratinare)
  • o legatura patrunjel, taiat marunt
  • sare si piper, dupa gust
Instructions
  1. Caleste radacinoasele, ceapa si ciupercile in putin ulei de masline. Nu trebuie sa fie complet gata. Se calesc aprox. 10 minute.
  2. Amesteca intr-un bol urmatoarele ingrediente: lintea fiarta, branza telemea rasa, morcovul, pastarnacul, telina, ciupercile, ceapa si ouale batute. Adauga patrunjelul maruntit, sare si piper.
  3. Pune-le intr-o forma de cuptor, unsa in prealabil cu putin ulei sau unt. Eu am folosit un vas termorezistent.
  4. Amesteca intr-un bol separat, cascavalul ras cu pesmetul. Presara-l peste legumele din forma.
  5. Baga-le la cuptor 40 de minute.
Linte cu legume gratinate la cuptor

Previous PostNext Post

About the Author

Ruxandra Micu

Facebook Twitter Google+

I’m Ruxandra Micu, a food blogger with extensive experience in online marketing and design. I’m passionate about cooking, nutrition, and helping businesses grow. I want to help people live a healthier life and to teach them the benefits of a clean, vegetarian diet. Need online marketing services and want me to help you grow your blog/business? Check out my portfolio > ruxandramicu.ro < and contact me!

2 Comments on “Linte cu legume gratinate la cuptor”

  1. Bună Ruxandra, am preparat rețeta și a ieșit foarte gustoasă. Am primit un feedback foarte bun și de la cei dragi. Mulțumesc.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: