Supa crema de linte rosie
Gourmandelle.com
Aceasta reteta de supa crema de linte rosie este adaptata si inspirata de reteta traditionala de supa de linte, specifica bucatariei Libaneze.
Prep Time 5 minutes mins
Cook Time 25 minutes mins
Course Supe
Cuisine Reteta libaneza
Servings 6
Calories 222 kcal
- 250 g linte rosie
- 5 cate usturoi pisati
- 1 ceapa taiata in 4
- 2 morcovi feliati
- 1 cana telina data pe razatoare
- ½ lamaie curatata de coja si taiata in doua
- 2 Linguri ulei de masline
- ½ lingurita boia dulce
- sare dupa gust
Adauga lintea rosie, ceapa, telina si morcovii intr-o oala.
Adauga apa cat sa le acopere si pune oala la fiert, la foc mediu.
Lasa-le sa fiarba aprox. 25 minute.
Opreste focul.
Adauga restul ingredientelor.
Folosind un blender vertical, paseaza legumele pana obtii o supa cremoasa. Adauga mai multa apa pentru a ajunge la consistenta dorita.
Calories: 222kcalCarbohydrates: 33gProtein: 12gFat: 5g
Keyword linte, supa crema