Go Back
–+ servings
Easy Chocolate Mousse Recipe

Mousse de ciocolata

Gourmandelle.com
Descoperiti o reteta simpla si usoara de mousse de ciocolata, care nu necesita abilitati culinare avansate pentru a fi creata. Ai garantat un rezultat neted si irezistibil de delicios.
5 from 1 vote
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Course Deserturi
Cuisine Reteta Europeana
Servings 3
Calories 228 kcal

Ingredients
  

  • 100 g ciocolata neagra
  • 30 ml espresso
  • 2 oua albusurile separate de galbenusuri
  • 1 Lingura zahar daca folosesti ciocolata cu lapte care e mai dulce, nu adauga zahar in plus
  • 3 ml esenta de rom
  • ½ extract de vanilie
  • 1 praf sare

Instructions
 

  • Topeste ciocolata la bain-marie. Adauga si cafeaua si amesteca pana se formeaza o crema fina. Opreste focul.
  • Bate albusurile spuma si adauga zaharul/stevia, sarea, romul si vanilia.
  • Amesteca galbenusurile cu ciocolata topita.
  • Adauga albusurile spuma peste amestecul de ciocolata. Amesteca usor folosind o spatula.
  • Imparte spuma rezultata in 3 boluri diferite.
  • Pune bolurile la frigider pentru cel putin 3 ore. Se pot manca si in doar o ora de stat la frigider, dar e de preferat sa le lasi mai mult.

Nutrition

Calories: 228kcalCarbohydrates: 24gProtein: 5gFat: 14g
Keyword ciocolata
Liked this recipe?Join the community and receive monthly recipes, straight to your inbox!