Aperitive cu iaurt: Sos de Iaurt cu Menta
Din seria Aperitive cu Iaurt face parte si aceasta reteta de sos de iaurt cu menta, inspirata de bucataria libaneza.
Ingredients
- 400 g iaurt grecesc
- ½ cana branza feta pisata cu furculita
- 4 Linguri menta proaspata maruntita
- 1 Lingura ulei de masline
- boia dulce optional
- sare si piper dupa gust
Instructions
- Adauga iaurtul grecesc intr-un bol. Adauga branza feta facuta pasta si amesteca-le bine. Poti folosi robotul de bucatarie pentru acest procedeu.
- Adauga menta proaspata si sare si piper, dupa gust.
- Adauga ulei de masline si decoreaza cu frunze de menta si boia dulce.
- Lasa sosul de iaurt cu menta la rece cel putin o ora inainte de servire.