Skip to Content

Aperitive cu iaurt: Sos de Iaurt cu Menta

Din seria Aperitive cu Iaurt face parte si aceasta reteta de sos de iaurt cu menta, inspirata de bucataria libaneza. 

Aceasta este a doua reteta de aperitiv cu iaurt, pregatita cu ocazia petrecerii de Revelion. Acum cateva zile, v-am aratat reteta mea de Tzatziki , iar acum urmeaza aceasta reteta aromata de sos de iaurt cu menta.

sos de iaurt cu menta

Initial, cand ma gandeam sa fac aceasta reteta, aveam in minte reteta libaneza labneh. In cazul in care nu stiti ce e, labneh este o reteta libaneza facuta din crema de iaurt, menta uscata si ulei de masline. O ador! Din pacate nu am avut crema de iaurt, asa ca am decis sa fac acest sos.

Atentie! Este foarte important sa folositi menta proaspata. Menta uscata e cam lipsita de gust dupa parerea mea. Branza feta este de asemenea foarte potrivita in aceasta combinatie deoarece ii ofera sosului o consistenta cremoasa. Puteti servi acest sos alaturi de alte preparate (de exemplu legume la cuptor…yam!) sau pe lipii calde, alaturi de biscuiti sarati sau paine prajita.

reteta sos de iaurt cu menta
Yogurt Appetizers Feta Mint Yogurt Dip and Tzatziki recipe

Aperitive cu iaurt: Sos de Iaurt cu Menta

Gourmandelle.com
Din seria Aperitive cu Iaurt face parte si aceasta reteta de sos de iaurt cu menta, inspirata de bucataria libaneza.
5 from 1 vote
Prep Time 10 minutes
Cook Time 0 minutes
Total Time 10 minutes
Course Aperitive
Cuisine Reteta Greceasca
Servings 6
Calories 56 kcal

Ingredients
  

  • 400 g iaurt grecesc
  • ½ cana branza feta pisata cu furculita
  • 4 Linguri menta proaspata maruntita
  • 1 Lingura ulei de masline
  • boia dulce optional
  • sare si piper dupa gust

Instructions
 

  • Adauga iaurtul grecesc intr-un bol. Adauga branza feta facuta pasta si amesteca-le bine. Poti folosi robotul de bucatarie pentru acest procedeu.
  • Adauga menta proaspata si sare si piper, dupa gust.
  • Adauga ulei de masline si decoreaza cu frunze de menta si boia dulce.
  • Lasa sosul de iaurt cu menta la rece cel putin o ora inainte de servire.

Nutrition

Calories: 56kcalCarbohydrates: 1gProtein: 2gFat: 5g
Liked this recipe?Join the community and receive monthly recipes, straight to your inbox!
sos de iaurt cu menta si tzatziki reteta

Incearca si reteta de Sos cu menta si Chili.

Recipe Rating




Mariana

Wednesday 1st of August 2018

Foarte bun acest aperitiv! Cu siguranta il voi mai incerca

Ruxandra Micu

Sunday 21st of April 2019

Buna, Mariana! Ma bucur mult ca ti-a placut! :)