Aperitive cu iaurt: Sos de Iaurt cu Menta

Aperitive cu iaurt cu menta Yogurt Appetizers Feta Mint Yogurt Dip
Do you want to read this page in English?YesNo

Din seria Aperitive cu Iaurt face parte si aceasta reteta de sos de iaurt cu menta, inspirata de bucataria libaneza. 

Aceasta este a doua reteta de aperitiv cu iaurt, pregatita cu ocazia petrecerii de Revelion. Acum cateva zile, v-am aratat reteta mea de Tzatziki , iar acum urmeaza aceasta reteta aromata de sos de iaurt cu menta.


It’s time to stop worrying about what you’re going to eat! I created the meal planner app to help you! Get your personalized meal plan with delicious, healthy, and budget-friendly recipes! GET YOUR MEAL PLAN!


Initial, cand ma gandeam sa fac aceasta reteta, aveam in minte reteta libaneza labneh. In cazul in care nu stiti ce e, labneh este o reteta libaneza facuta din crema de iaurt, menta uscata si ulei de masline. O ador! Din pacate nu am avut crema de iaurt, asa ca am decis sa fac acest sos.

Atentie! Este foarte important sa folositi menta proaspata. Menta uscata e cam lipsita de gust dupa parerea mea. Branza feta este de asemenea foarte potrivita in aceasta combinatie deoarece ii ofera sosului o consistenta cremoasa. Puteti servi acest sos alaturi de alte preparate (de exemplu legume la cuptor…yam!) sau pe lipii calde, alaturi de biscuiti sarati sau paine prajita.

Aperitive cu iaurt cu menta reteta

Aperitive cu iaurt: Sos de Iaurt cu Menta
 
Prep time
Total time
 
Din seria Aperitive cu Iaurt face parte si aceasta reteta de sos de iaurt cu menta, inspirata de bucataria libaneza.
Ingredients
  • 400g iaurt grecesc
  • ½ cana branza feta, pisata cu furculita
  • 3-4 Linguri menta proaspata, maruntita
  • 1 Lingura ulei de masline
  • boia dulce (optional)
  • sare si piper, dupa gust
Instructions
  1. Adauga iaurtul grecesc intr-un bol. Adauga branza feta facuta pasta si amesteca-le bine. Poti folosi robotul de bucatarie pentru acest procedeu.
  2. Adauga menta proaspata si sare si piper, dupa gust.
  3. Adauga ulei de masline si decoreaza cu frunze de menta si boia dulce.
  4. Lasa sosul de iaurt cu menta la rece cel putin o ora inainte de servire.
Aperitive cu iaurt cu menta

Aici sunt ambele aperitive cu iaurt pe care le-am pregatit cu ocazia Revelionului: Tzatziki si Iaurt cu menta si crema de branza feta.

Incearca si reteta de Sos cu menta si Chili.

Other vegetarian recipes you may want to try:

Previous PostNext Post

About the Author

Ruxandra

Facebook Twitter Google+

I'm a freelance graphic/web designer, online marketing specialist, and blogger. I have a huge passion for nutrition, design, writing, and helping businesses grow! :) Do you want me to help you grow your blog/business? Check out my portfolio > ruxandramicu.ro < and contact me!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: