Taie lipiile in jumatate. Vei indoi fiecare bucata in jumatate, ca sa iti rezulte un triunghi.
Intr-o tigaie mica, incinge uleiul. Adauga ceapa feliata subtire si condimentele. Rumeneste-o 2-3 minute pana se inmoaie, apoi adauga rosia si pasta de rosii. Gateste-le la foc mic 5 minute.
Adauga patrunjelul si opreste focul.
Incinge o tigaie grill sau o alta tigaie normala, mai mare.
Umple fiecare bucata taiata de lipie cu amestecul de mai sus si impatureste-o pe jumatate in forma de triunghi.
Pune sandvisul pe tigaia grill si rumeneste-l 2 minute pe fiecare parte pana devine usor crocant.