Go Back
–+ servings
Vegan Pumpkin Cookies biscuiti cu dovleac reteta

Biscuiti cu dovleac si ciocolata

Atunci cand ma gandesc la toamna, imi vin automat in minte frunzele portocalii, mirosul de scortisoara si, bineinteles, aroma de dovleac. Daca si voi sunteti la fel, atunci cu siguranta veti iubi aceasta reteta de biscuiti cu dovleac si ciocolata!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Choose Serving Size 16

Ingredients 

  • 100 g ulei de cocos moale
  • 120 g zahar brun
  • 2 Linguri melasa
  • 2 Linguri lapte de migdale sau normal
  • 120 g piure de dovleac
  • 250 g faina
  • 1 Lingura bicarbonat de sodiu
  • ½ lingurita sare
  • 2 Lingurite condimente pentru placinta de dovleac
  • 100 g fulgi de ciocolata neagra

Instructions

  • Preincalzeste cuptorul la 200C. Pune hartie de copt intr – o tava.
  • Intr-un bol mare amesteca uleiul de cocos, zaharul si vanilia, pana devin omogene.
  • Adauga si melasa, laptele de cocos si condimentele pentru placinta de dovleac.
  • Adauga ingredientele uscate in amestecul umed si amesteca pana se formeaza o coca groasa. Adauga fulgii de ciocolata.
  • Ia cate o lingura de coca pentru fiecare biscuit. Aseaza biscuitii pe tava de copt si preseaza-i cu lingura.
  • Coace-i pana devin aurii.