Bourbon aromatizat cu ierburi si condimente de iarna
Un bourbon aromatizat cu ierburi si condimente de iarna, servit on the rocks — perfect pentru sezonul rece. Se prepara in doar cateva minute, cu note calde de salvie si portocala.
Ingredients
- 60 ml bourbon de preferat Maker's Mark
- 15 ml lichior Benedictine
- 15 ml sirop Monin Winter Spice
- felii de portocala + coaja de portocala
- frunza de salvie proaspata, pentru decor
- salvie uscata, optional, pentru afumarea paharului
- gheata o sfera mare sau cuburi mari
Instructions
- Adauga bourbonul, lichiorul Benedictine, siropul si 2-3 cuburi de gheata intr-un shaker. Mixeaza bine.
- Foloseste un pahar racit in prealabil.
- Pentru acest cocktail, am afumat paharul folosind frunze uscate de salvie. Acest pas este optional, dar adauga un plus intregii experiente.
- Pune cateva frunze de salvie uscata pe un tocator si aprinde-le cu un chibrit. Aseaza paharul racit cu fundul in sus peste frunze si lasa fumul sa patrunda in pahar.
- Intoarce-l, pune sfera sau cubul de gheata in pahar si toarna cocktail-ul din shaker in pahar, folosind o strecuratoare.
- Adauga o felie de portocala si decoreaza cu coaja de portocala si o frunza de salvie proaspata.
Notes
Lichiorul Benedictine contine miere, asa ca acest cocktail este vegetarian, nu vegan; pentru varianta vegana, inlocuieste-l cu un lichior de ierburi fara miere. Siropul Monin Winter Spice poate fi inlocuit cu un sirop de condimente facut in casa (scortisoara + cuisoare). Se serveste imediat, on the rocks.