Go Back
–+ servings
Vegan Pineapple Muffins briose cu ananas

Briose cu ananas

Aceste briose cu ananas sunt pufoase, usor racoritoare si delicioase, perfecte pentru un mic-dejun lenes de weekend sau o gustare dulce. Sunt vegane si gata in doar 35 de minute.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Choose Serving Size 6

Ingredients 

  • 125 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 100 g zahar brun
  • 60 g unt vegan sau normal
  • 115 g lapte de cocos din conserva
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 100 g ananas din conserva

Instructions

  • Daca folosesti ananas conservat, scoate-l din suc si lasa-l sa se scurga pe un prosop curat.
  • Intr-un bol, amesteca faina, praful de copt si zaharul. Intr-un bol separat, combina untul topit, laptele de cocos si vanilia. Transfera amestecul peste faina si combina. Adauga bucatile de ananas si toarna compozitia in forma de copt. Coace la 180 de grade Celsius timp de 20-25 de minute.

Notes

Se pastreaza intr-un recipient inchis ermetic la temperatura camerei 2-3 zile sau la frigider pana la 5 zile. Sunt si mai bune calde, alaturi de un ceai sau o cafea.