Go Back
–+ servings
Vegan Cherry Muffins briose de post cu cirese

Briose cu cirese

Briose vegane cu cirese, pufoase si aromate, gata in 40 de minute. Perfecte pentru micul dejun sau o gustare dulce de vara.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Choose Serving Size 6

Ingredients 

  • 1 cana cirese fara samburi
  • 1 ⅔ cana faina
  • ½ cana ulei de masline
  • 1 cana lapte de soia vanilat
  • 1 cana zahar de cocos sau orice alt indulcitor doriti
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lamaie doar coaja rasa
  • 1 lingurita extract de vanilie

Instructions

  • Intr-un bol, amesteca faina, zaharul, praful de copt si coaja rasa de lamaie.
  • Adauga uleiul, extractul de vanilie si laptele de soia.
  • Amesteca pana obtii o consistenta cremoasa.
  • Adauga ciresele si combina usor.
  • Toarna amestecul in formele de copt.
  • Coace 25 de minute. Testeaza cu o scobitoare: daca iese curata, briosele sunt gata; daca nu, mai lasa-le cateva minute.
  • Lasa-le sa se raceasca 10 minute, apoi scoate-le din forma de copt.

Notes

Se pastreaza intr-un recipient inchis, la temperatura camerei, 2-3 zile, sau la frigider pana la 5 zile. Poti folosi cirese proaspete sau congelate (decongelate si scurse).