Briose sarate cu legume - pentru mic dejun
Daca esti genul care prefera un mic-dejun sarat in detrimentul unuia dulce, atunci am o idee minunata pentru tine: briose sarate cu legume - vegane/de post!
Ingredients
Pentru baza:
- 2 cani faina de naut
- 1 cana lapte vegetal
- ¾ cana apa
- 3 Linguri ulei de masline
- 2 Linguri otet de mere nefiltrat
- 4 Linguri fulgi de drojdie inactiva
- 1 lingurita turmeric
- ¼ lingurita praf de copt
- ¼ lingurita praf de usturoi
- ½ lingurita sare
- ½ lingurita piper negru
Pentru umplutura de legume:
- ½ ardei dulce rosu maruntit
- ½ ardei dulce galben maruntit
- 2 cani spanac proaspat taiat marunt
- ⅓ cana ceapa verde maruntita
- 1 cana porumb dulce
Instructions
- Incinge cuptorul la 200C.
- Unge tava de briose cu ulei de masline.
- Intr-un bol mare, amesteca faina de naut cu laptele si apa pana se incorporeaza, apoi adauga restul de ingrediente si amesteca din nou.
- Adauga legumele in coca formata si lasa-le sa stea cam 5 minute.
- Distribuie egal mixul intre orificiile pentru briose.
- Coace aproximativ 25 de minute sau pana devin rumene.
- Lasa briosele sa se raceasca si apoi scoate-le din forme.