Go Back
–+ servings
Spring Vegetables Oven Roasted

Cartofi noi cu legume la cuptor

Incearca aceasta reteta de cartofi noi cu legume la cuptor, o reteta ideala pentru a fi savurata ca garnitura simpla sau alaturi de un sos.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 40 minutes
Choose Serving Size 6

Ingredients 

  • 1,5 kg cartofi noi micuti si draguti
  • 2 cani morcovi baby congelati
  • verdeturi marar, patrunjel - tocate
  • 6 rosii cherry
  • 4 Linguri ulei de masline
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingurita rozmarin
  • 1 lingurita cimbru

Sos (optional):

  • 1 cana smantana
  • ½ legatura patrunjel
  • 1 lingurita boia afumata
  • sare afumata dupa gust

Instructions

  • Spala bine cartofii noi si taie-i in 4 sau in 2, in functie de marime.
  • Unge o tava cu putin ulei de masline.
  • Pune cartofii in tava. Adauga morcovii baby si pe deasupra pune rosiile cherry.
  • Asezoneaza cu sare, piper, cimbru si rozmarin.
  • Stropeste-le cu ulei de masline si baga-le la cuptor la 200C pentru aprox. 35 de minute.
  • Dupa ce le-ai scos din cuptor, presara verdeturi proaspat taiate pe deasupra.

Pentru sos:

  • Amesteca smantana cu boiaua dulce si cu patrunjelul maruntit. Se serveste peste deliciosii cartofi noi la cuptor.