Legume de primavara – rosii cherry, morcovi si cartofi noi la cuptor

Cartofi noi cu baby carrots, rosii coapte, verdeturi la tava Spring roasted veggies
Do you want to read this page in English?YesNo

Incearca o reteta simpla de primavara, pentru cartofi noi la cuptor, cu rosii cherry coapte, morcovi baby si verdeturi aromate. 

De abia am asteptat sa apara cartofii noi pentru a pregati aceasta simpla si aromata reteta de legume de primavara la cuptor. Dupa mine asta este cea mai usoara metoda de a gati cartofi noi la cuptor. Merg de minune alaturi de rosii cherry zemoase, morcovi baby dulci, verdeturi de primavara si ierburi aromatice. Nu necesita prea multa munca, arunci legumele in tava, le asezonezi si gata!


It’s time to stop worrying about what you’re going to eat! I created the meal planner app to help you! Get your personalized meal plan with delicious, healthy, and budget-friendly recipes! GET YOUR MEAL PLAN!


Recomand aceasta tava de cuptor, din ceramica. >>>

Sfat! Alege cartofi micuti, cu cat sunt mai mici si mai dragalasi cu atat mai bine :D. Daca vrei ‘some extra crunchiness’ poti sa ii tragi in tigaie in ulei de masline pentru a le da o crusta crocanta. Nu este neaparat necesar, sunt la fel de buni si daca ii bagi la cuptor pur si simplu 🙂

De abia astept sa mai prepar aceasta reteta de cartofi noi la cuptor. Sper sa va placa si voua si sa o incercati!

Legume de primavara - rosii cherry, morcovi si cartofi noi la cuptor

Legume de primavara – rosii cherry, morcovi si cartofi noi la cuptor
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Incearca o reteta simpla de primavara, pentru cartofi noi la cuptor, cu rosii cherry coapte, morcovi baby si verdeturi aromate.
Serves: 6 portii
Ingredients
  • 1,5 kg cartofi noi (micuti si draguti)
  • 2 cani morcovi baby congelati
  • verdeturi - patrunjel, marar
  • rosii cherry
  • ulei de masline
  • sare si piper dupa gust
  • rozmarin uscat sau proaspat, eu am folosit uscat aprox. 1 lg
  • 1 lg cimbru uscat
Sos (optional):
  • 1 cana smantana
  • jumatate de legatura de patrunjel
  • 1 lg boia dulce
Instructions
  1. Spala bine cartofii noi si taie-i in 4 sau in 2, in functie de marime.
  2. Unge o tava cu putin ulei de masline.
  3. Pune cartofii in tava. Adauga morcovii baby si pe deasupra pune rosiile cherry.
  4. Asezoneaza cu sare, piper, cimbru si rozmarin.
  5. Stropeste-le cu ulei de masline si baga-le la cuptor la 200C pentru aprox. 35 de minute.
  6. Dupa ce le-ai scos din cuptor, presara verdeturi proaspat taiate pe deasupra.
Pentru sos:
  1. Amesteca smantana cu boiaua dulce si cu patrunjelul maruntit. Se serveste peste deliciosii cartofi noi la cuptor.
Rosii coapte cherry ciorchine

Other vegetarian recipes you may want to try:

Previous PostNext Post

About the Author

Ruxandra

Facebook Twitter Google+

I'm a freelance graphic/web designer, online marketing specialist, and blogger. I have a huge passion for nutrition, design, writing, and helping businesses grow! :) Do you want me to help you grow your blog/business? Check out my portfolio > ruxandramicu.ro < and contact me!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: