Go Back
–+ servings
Sweet Zucchini Cake chec cu dovlecel

Chec cu dovlecel, lamaie si cimbru

Incearca reteta dulce de chec cu dovlecel, lamaie si cimbru – un desert inedit care demonstreaza ca dovlecelul poate fi o alegere surprinzatoare chiar si in deserturi.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 55 minutes
Choose Serving Size 8

Ingredients 

  • 125 ml ulei de masline
  • 3 oua
  • 150 g zahar
  • 250 g faina
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • ½ lingurita praf de copt
  • sucul de la o lamaie
  • 2 dovlecei mari rasi
  • 1 lingurita coaja de lamaie rasa
  • ½ lingurita de frunze de cimbru proaspat

Instructions

  • Incinge cuptorul la 180 C.
  • Acopera forma de chec cu folie de copt. Poti sari peste aest pas daca folosesti o forma de silicon.
  • Intr-un bol mare, adauga uleiul, sucul de lamaie, ouale si zaharul si folosind un mixer, bate-le pana obtii o compozitie spumoasa.
  • Adauga faina, bicarbonatul si praful de copt si amesteca bine.
  • Adauga dovlecelul ras, coaja de lamaie, frunzele de cimbru si amesteca pana obtii un aluat cremos.
  • Transfera amestecul obtinut in forma pregatita si baga la cuptor pentru 45 de minute sau pana se rumeneste checul.
  • Lasa-l la racit pe un grilaj. Servestel cu un topping la alegere din cele de mai sus sau cu dulceata de lamaie.