Adauga nautul fiert in robotul de bucatarie si mixeaza-l bine pana devine pasta. Poti folosi si un blender de mana sau blender normal. In cazul in care folosesti un blender normal, ai grija sa adaugi cate putin si sa blenduiesti in etape, pentru a nu se bloca.

Pune pasta de naut intr-un bol mai mare si adauga celelalte ingrediente, exceptie facand uleiul. Amesteca bine.

Compozitia trebuie sa fie foarte usor de modelat. Daca mai are inca lichid, mai adauga faina de naut/pesmet pana devine usor de modelat.

Pune putin ulei la incins, intr-o tigaie antiaderenta, mai mare.

Modeleaza chiftelutele si pune-le la prajit, 2 minute pe fiecare parte.

Pune chiftelutele de naut prajite intr-o farfurie mare acoperita cu servetele de hartie. Astfel uleiul in exces va fi absorbit de servetele.

Chiftelutele de naut se servesc cu salata, piure de cartofi, hummus, orice doresti! :)