Chiftelute de naut cu verdeturi si tahini

Green Chickpea Patties Tahini Chiftelute de naut verdeturi
Do you want to read this page in English?YesNo

Reteta vegana de chiftelute de naut cu verdeturi si sos de tahini, rapida si sanatoasa!  Aceste chiftelute de naut merg de minune servite alaturi de o garnitura sau o salata verde.

Cred ca ar trebui sa imi axez blogul pe o noua nisa si mai restransa. Il voi dedica de acum iubitorilor de chiftelute vegetariene si va voi innebuni cu ‘jdemii de retete de chiftelute! 😀 Da, ador chiftelutele vegetariene! Pentru reteta aceasta de chiftelute de naut si verdeturi, sursa de inspiratie mi-a fost reteta de falafel vegancare apropo a avut un succes imens! Peste 16.000 de pins si 1000 de like-uri! Va multumesc!

Ca de obicei, si aceste chiftelute de naut se fac extrem de simplu! Planuiesc sa fac si un filmulet in curand, sa va arat cat de usor se fac! Odata ce prindeti metoda, o sa le pregatiti zilnic! Iar atunci, chiar ca adio carne! Nu va mai trebuie!

Cauti o tigaie buna, anti-aderenta, ideala pentru a face chiftelute vegetale? Eu o folosesc pe aceasta.

Ca sa le fac si mai gustoase, am adaugat multe verdeturi, printre care si leurda. De asemenea, tahini-ul le da o textura super-cremoasa si o aroma usoara de susan.


It’s time to stop worrying about what you’re going to eat! I created the meal planner app to help you! Get your personalized meal plan with delicious, healthy, and budget-friendly recipes! GET YOUR MEAL PLAN!


Tahini-ul e o noua obsesie de a mea. Daca nu ati incercat inca reteta de salata de spanac cu dressing de tahini habar n-aveti ce pierdeti!

Nu uitati, daca ati pregatit reteta de chiftelute de naut, puteti incarca poza voasta folosind aplicatia Cooksnaps de mai jos. Abia astept sa va vad pozele! 🙂

Chiftelute de naut verdeturi vegan

5.0 from 1 reviews
Chiftelute de naut cu verdeturi si tahini
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 20+ chiftelute de naut
Ingredients
  • 2 conserve de 400g cu naut fiert
  • 2 Linguri tarate de psyllium (sau un ou)
  • 4 Linguri fulgi de drojdie inactiva
  • 1 cana de patrunjel, maruntit
  • 1 cana de leurda maruntita
  • 4 fire de ceapa verde, maruntite
  • ⅓ cana masline negre feliate
  • 5 linguri de faina de naut sau orice alt tip de faina (puteti sa folositi si pesmet)
  • 1 lingurita boia dulce
  • sare si piper, dupa gust
  • 1 lingura tahini + 2-3 pentru sos
  • putin ulei (3-4 linguri) , pentru prajit
Instructions
  1. Adauga nautul fiert in robotul de bucatarie si mixeaza-l bine pana devine pasta. Poti folosi si un blender de mana sau blender normal. In cazul in care folosesti un blender normal, ai grija sa adaugi cate putin si sa blenduiesti in etape, pentru a nu se bloca.
  2. Pune pasta de naut intr-un bol mai mare si adauga celelalte ingrediente, exceptie facand uleiul. Amesteca bine.
  3. Compozitia trebuie sa fie foarte usor de modelat. Daca mai are inca lichid, mai adauga faina de naut/pesmet pana devine usor de modelat.
  4. Pune putin ulei la incins, intr-o tigaie antiaderenta, mai mare.
  5. Modeleaza chiftelutele si pune-le la prajit, 2 minute pe fiecare parte.
  6. Pune chiftelutele de naut prajite intr-o farfurie mare acoperita cu servetele de hartie. Astfel uleiul in exces va fi absorbit de servetele.
  7. Chiftelutele de naut se servesc cu salata, piure de cartofi, hummus, orice doresti! 🙂
Chiftelute de naut verdeturi reteta post

Other vegetarian recipes you may want to try:

Previous PostNext Post

About the Author

Ruxandra Micu

Facebook Twitter Google+

I’m Ruxandra Micu, a food blogger with extensive experience in online marketing and design. I’m passionate about cooking, nutrition, and helping businesses grow. I want to help people live a healthier life and to teach them the benefits of a clean, vegetarian diet. Need online marketing services and want me to help you grow your blog/business? Check out my portfolio > ruxandramicu.ro < and contact me!

2 Comments on “Chiftelute de naut cu verdeturi si tahini”

  1. Le-am făcut fără leurdă și chiar și așa au ieșit delicioase! Mulțumesc pentru rețetă!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: