Esti la dieta? Incearca reteta de humus dietetic, light si aromat, ideal si pentru zilele calduroase de vara. Mananca-l alaturi de sticksuri de legume, putin ulei de masline si seminte de dovleac!
Iubesc humusul! Mi se pare o reteta atat de usoara si atat de gustoasa! Reteta asta de humus dietetic este ideala pentru persoanele care sunt la dieta si vor sa incerce o varianta mai light de humus, dar la fel de aromata si gustoasa!
Pentru a diminua continutul de grasimi din acest humus dietetic, am folosit in loc de 2-3 linguri de tahini, doar o lingurita de ulei de susan. Uleiul de susan este extrem de aromat (atentie, acesta trebuie sa fie ulei de susan prajit), iar o singura lingurita face cat trei linguri zdravene de pasta de susan.
Sa imi spuneti cum vi s-a parut varianta mea de humus dietetic si daca v-a placut!
Humus dietetic, cremos si aromat
Esti la dieta? Incearca reteta de humus dietetic, light si aromat, ideal si pentru zilele calduroase de vara. Mananca-l alaturi de sticksuri de legume, putin ulei de masline si seminte de dovleac!
Ingredients
- 1 conserva de 800g de naut fiert, scurs si clatit
- sucul de la ½ lamaie
- 1 lingurita ulei de susan
- 2 catei de usturoi, feliati
- ¼ lingurita chimion macinat
- 1 Lingura seminte de susan
- 1 Lingura ulei de masline extravirgin
- apa, suficienta cat sa obtineti consistenta dorita
- sare, dupa gust
Instructions
- Pune in robotul de bucatarie toate ingredientele.
- Pulseaza bine pana devin pasta cremoasa si fina.
- Adauga apa, putin cate putin, pana se obtine consistenta cremoasa dorita.
- Decoreaza cu seminte de susan crude sau orice alte seminte/verdeturi doresti.
- Merge de minune servit cu sticksuri de legume - castraveti, dovlecel, ardei gras, morcovi.
Nutrition Information
Yield
4Amount Per Serving Calories 463Total Fat 24gCarbohydrates 45gProtein 16.4g
