Go Back
–+ servings
Sweet Zucchini Fritters Chiftelute dulci de dovlecei

Chiftelute dulci de dovlecei cu inghetata de vanilie

Chiftelute vegetariene rapide din dovlecei rasi, ou, zahar si vanilie, prajite in tigaie si servite cu inghetata de vanilie si caise proaspete. Gata in 35 de minute.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Choose Serving Size 4

Ingredients 

  • 2 dovlecei
  • ½ lingurita extract de vanilie
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 1 ou
  • 2-3 linguri ulei

Instructions

  • Curata dovleceii, da-i pe razatoare, apoi stoarce-i bine intr-o strecuratoare, ca sa elimini cat mai mult din lichidul pe care il lasa.
  • Pune dovlecelul ras intr-un bol mai mare si amesteca-l cu zaharul, faina, extractul de vanilie si oul batut, pana obtii o compozitie omogena.
  • Ia din compozitie cu lingura, masurand o lingura plina pentru fiecare chifteluta.
  • Unge o tigaie cu putin ulei si incinge-o la foc mediu.
  • Adauga chiftelutele de dovlecei si prajeste-le cate 2 minute pe fiecare parte, pana se rumenesc frumos.
  • Serveste-le calde, alaturi de inghetata de vanilie si caise proaspete.