Chipsuri de avocado
Va doriti un snack crocant si sanatos in acelasi timp? Incercati aceste chipsuri de avocado coapte la cuptor - aromate, crocante si pline de gust.
Ingredients
Ingrediente umede:
- 2 avocado mari si coapte
- 1 lingurita suc de lamaie
Ingrediente uscate:
- 1 lingura ceapa prajita uscata
- 1 lingura faina
- 1 lingura pesmet
- 1 lingura fulgi de drojdie inactiva
- ½ lingurita pudra de usturoi
- ½ lingurita cayenne
- ¼ lingurita boia afumata
- 1 lingura ulei de masline pentru gatit
Instructions
- Preincalzeste cuptorul la 90°C.
- Tapeteaza o tava cu hartie de copt.
- Adauga toate ingredientele uscate in robotul de bucatarie si mixeaza pana la omogenizare.
- Adauga avocado si sucul de lamaie si amesteca pana obtii o pasta groasa.
- Formeaza bilute folosind cate o lingurita de pasta pentru fiecare.
- Muta bilutele in tava de copt, acopera-le cu o alta foaie de hartie de copt si aplatizeaza-le cu un rulou pana devin foarte subtiri, asemanatoare cu chipsurile.
- Indeparteaza hartia de copt de deasupra si pune tava la cuptor.
- Dupa aproximativ 40 de minute ar trebui sa fie gata, aurii si crocante.
- Pofta buna!
Notes
Se pastreaza intr-un recipient etans, la temperatura camerei, 2-3 zile. Pentru o versiune fara gluten, inlocuieste faina si pesmetul cu variante fara gluten.