Go Back
–+ servings
savory avocado pancakes recipe

Clatite cu avocado - dulci si sarate

Daca va place avocado la fel de mult cum imi place mie, atunci credeti-ma - trebuie pur si simplu sa incercati aceste clatite cu avocado, in varianta si dulce si sarata.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Choose Serving Size 8

Ingredients 

  • 250 g fulgi de ovaz
  • 65 g faina de grau
  • 1 Lingura zahar
  • 1 lingurita praf de copt
  • ½ lingurita sare
  • 1 avocado copt, pasat
  • 250 ml lapte de migdale
  • ½ lingurita extract de vanilie
  • 1 mana baby spanac
  • 2 lingurite sirop de artar
  • piper negru
  • 1 varf cayenne
  • putin unt vegan sau ulei de cocos

Instructions

  • Pune avocado, faina, zahar, praf de copt, sare, lapte de migdale si baby spanac intr-un robot de bucatarie. Pulseaza pana obtii o coca fina.
  • Imparte coca in doua boluri.
  • In primul adauga siropul de artar si vanilia.
  • In celalalt adauga piperul negru, cayenne si un varf de sare.
  • Pune un pic de unt vegan sau ulei de cocos intr-o tigaie mare, pe foc mediu.
  • Odata topit si incins, pune clatitele in tigaie si coace-le timp de 2-3 minute pe fiecare parte sau pana devin aurii.
  • Serveste clatitele dulci cu sirop de artar si cele sarate cu iaurt vegan sarat si toppingurile favorite.
  • Pofta buna!