Go Back
–+ servings
how to make Vegan Cream Cheese cultured with probiotics at home crema de branza vegana

Crema de branza vegana / de post - cu probiotice

Ce poate merge mai bine alaturi de o felie de paine proaspata sau un covrig crocant, dimineata? Exact, este vorba de crema de branza! Iata cum puteti prepara crema de branza vegana, usoara si delicioasa!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 0 minutes
Fermentare 48 hours
Total Time 48 hours 10 minutes
Choose Serving Size 6

Ingredients 

  • 270 g nuci de macadamia inmuiate peste noapte
  • 110 g lapte de cocos gros, din conserva
  • 1 lingurita pulbere cu probiotice - din capsule de probiotice
  • ½ lingurita sare
  • 2 Linguri suc de lamaie
  • 2 Linguri fulgi de drojdie inactiva

Instructions

  • Lasa nucile macadamia la inmuiat peste noapte.
  • Arunca apa si pune nucile intr-un robot de bucatarie.
  • Adauga un pic de apa sau lapte de cocos in timp ce amesteci, pentru a obtine o consistenta cremoasa.
  • Transfera amestecul intr-un bol, adauga pudra de probiotice si foloseste o ustensila non-metalica pentru a amesteca.
  • Acopera cu un prosop de bucatarie si lasa timp de 48 de ore la temperatura camerei.
  • Odata ce este gata adauga sare, suc de lamaie si drojdie inactiva si amesteca din nou pana devine pufoasa.
  • Poti sa o tii la frigider inainte sa o folosesti. Pofta buna!