Go Back
–+ servings
How to make gomasio sesame salt macrobiotic recipe

Cum se prepara gomasio? | Sare de susan – macrobiotica

Invata cum se prepara gomasio acasa, urmand aceasta reteta simpla si usor de urmat! Am descoperit recent sarea de susan macrobiotica si o folosesc zilnic de atunci!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Choose Serving Size 15

Ingredients 

  • 15 Linguri susan crud
  • 1 Lingura sare naturala sare de mare, de Himalaya, celtica etc.

Instructions

  • Incinge o tigaie pe foc mediu.
  • Adauga sarea.
  • Incinge sarea aprox. 1 minut, amestecand-o continuu. Mut-o intr-un mojar.
  • Adauga semintele de susan in tigaie.
  • Prajeste-le usor pentru aprox. 3 minute, amestecand continuu. Acestea nu trebuie sa fie nici prea prajite dar nici crude. Le poti verifica gustandu-le. Daca sunt aromate, uscate si pocnesc, inseamna ca sunt gata.
  • Opreste focul si adauga semintele de susan in mojar,
  • Piseaza-le usor, nu trebuie sa le transformi in pudra.
  • Adauga gomasio intr-un borcan pe care sa-l pastrezi fie in frigider, fie intr-un loc rece si uscat,