Go Back
–+ servings
Chocolate Fudge Flan Easy Dessert Budinca de ciocolata desert rapid

Flan de ciocolata (Budinca de ciocolata - fara faina)

Descopera placerea rafinata a acestei retete de flan de ciocolata. Aceasta budinca de ciocolata fara faina si fara gluten, iti va satisface pofta de dulce si te va cuceri cu aroma intensa a ciocolatei.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
La frigider 4 hours
Total Time 5 hours 15 minutes
Choose Serving Size 12

Ingredients 

  • 2 conserve lapte condensat dulce (aprox. 800g total)
  • 240 ml lapte intergal
  • 90 g pudra de cacao
  • 100 g zahar
  • ½ lingura amidon de porumb
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 4 oua mari, latemperatura camerei
  • ¼ cana decoratiuni de ciocolata pentru tort
  • 1 lingura unt pentru uns tava

Instructions

  • Incinge cuptorul la 180 C.
  • Unge o tava rotunda de chec cu unt. Presara cu zahar si pune-o deoparte.
  • Intr-un robot de bucatarie dauauga toate ingredientele in afara de decoratiunile de ciocolata.
  • Blenduieste ingredientele pana obtii o compozitie cremoasa si omogena.
  • Toarna compozitia obtinuta in forma de copt pregatita din timp.
  • Apoi asaza forma intr-o tava de copt mai mare si umple acea tava cu apa.
  • Baga la cuptor si lasa flanul sa se gateasca pe bain-marie aproximativ 40-60 de minute.
  • Scoate flanul de la cuptor si treci cu cutitul pe margini, astfel incat sa separi blatul de forma. Lasa-l sa se raceasca dupa care baga-l la frigider pentru cel putin 4 ore.
  • Rastoarna flanul intr-un platou de servire, presara cu decoratiunile de ciocolata si serveste.