Go Back
–+ servings
Frittata cu cartofi noi si branza Potato frittata slice

Frittata cu cartofi noi si branza telemea

Prepara si tu reteta de frittata cu cartofi, ideala pentru vegetarieni si nu numai. Frittata cu cartofi noi si branza telemea este delicioasa si gata in jumatate de ora!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 55 minutes
Choose Serving Size 6

Ingredients 

  • 8 oua
  • ½ cana branza telemea rasa
  • 10 bucati cartofi noi micuti si spalati bine de tot
  • 1 ceapa taiata cubulete
  • 2 fire ceapa verde
  • 2 fire usturoi verde
  • 3 Linguri patrunjel maruntit
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 Lingura ulei de masline

Instructions

  • Spala bine cartofii noi si taie-i in 4.
  • Pune la incins uleiul de masline si adauga cartofii. Rumeneste-i 10 minute dupa care adauga ceapa maruntita si mai lasa-i pe foc inca 5 minute.
  • Scurge uleiul in exces.
  • Bate 8 oua intr-un bol separat si adauga-le peste cartofi.
  • Marunteste ceapa verde si usturoiul si adauga-le in tigaie. Amesteca bine si opreste focul.
  • Presara branza telemea rasa pe deasupra si baga fritatta la cuptorul preincins la 180C, pentru jumatate de ora.