Gris cu lapte si dulceata
Un desert simplu si reconfortant: gris fiert in lapte, parfumat cu vanilie si servit cu dulceata de fructe. Gata in doar 20 de minute, are gust de copilarie.
Ingredients
- 200 g gris
- 1 l lapte poti folosi si lapte vegetal
- ½ lingurita extract de vanilie
- 4 linguri gem sau dulceata am folosit dulceata de mure
- 1-2 felii lamaie pentru decorat
Instructions
- Toarna laptele intr-o cratita si pune-o pe foc.
- Cand a inceput sa fiarba, incepe sa adaugi grisul, putin cate putin, amestecand continuu cu un tel. Se procedeaza cam ca la mamaliga.
- Adauga extractul de vanilie.
- Dupa 10 minute, daca grisul s-a inchegat, muta cratita de pe foc.
- Imparte grisul in vasele de servit.
- Serveste-l cu dulceata pe deasupra.
- Sfat: Daca e prea dulce dulceata, adauga putin suc de lamaie.
Notes
Grisul se ingroasa pe masura ce se raceste, asa ca serveste-l cald sau caldut. Se pastreaza la frigider 2-3 zile, intr-un recipient acoperit; daca s-a intarit, subtiaza-l cu putin lapte cald inainte de servire.