Go Back
–+ servings
Vegan Dalgona Coffee Popsicles Inghetata cu cafea

Inghetata cu cafea / Inghetata Dalgona

Daca esti fan al cafelei Dalgona, trebuie neaparat sa incerci aceasta inghetata cu cafea! Este cremoasa, delicioasa si super usoara de preparat, cu doar 10 minute de pregatire.
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Choose Serving Size 3

Ingredients 

Baza de ingheteata:

  • 1 cana crema de cocos
  • ½ cana unt de migdale
  • 1 banana coapta
  • ¼ cana sirop de artar

Pentru spuma Dalgona:

  • 1 lingura cafea granulata
  • 1 lingura zahar brun
  • 1 lingura apa clocotita

Instructions

  • Adauga ingredientele de baza in robotul de bucatarie si amesteca pana mixul devine omogen.
  • Intr-un bol mare, adauga toate ingredientele pentru spuma si, cu ajutorul unui mixer de mana, bate-le pana se formeaza o spuma.
  • Cand spuma s-a format, incorporeaza mixul de baza pentru inghetata si amesteca usor cu o spatula.
  • Transfera compozitia in formele de inghetata si baga-le la congelator pana se intaresc.
  • Serveste alaturi de o cafea proaspata, ca mic dejun sau desert individual pe parcursul zilei.

Notes

Ingredientele de baza (crema de cocos, unt de migdale, banana si sirop de artar) se mixeaza in robot, iar ingredientele pentru spuma (cafea, zahar brun si apa) se bat separat. Lasa formele in congelator cateva ore, pana inghetata se intareste bine, apoi serveste imediat.