Inghetata cu cafea / Inghetata Dalgona

Dalgona Coffee Popsicles Inghetata cu cafea

Daca sunteti fani ai cafelei Dalgona, atunci trebuie NEAPARAT sa incercati aceasta inghetata cu cafea! Este delicioasa, rapida si super usor de facut!

Indiferent de varsta pe care o aveti, daca va place cafeaua, atunci trebuie sa incercati aceasta inghetata cu cafea / inghetata Dalgona cat mai curand! Este extrem de gustoasa, usor de facut, ba chiar si foarte ieftina si distractiv de mancat. Imi place sa ma gandesc la ea ca la o “bucatica de vara” pe bat!

Ca sa fiu complet sincera, imi pare putin rau ca nu am publicat pe blog mai multe retete de inghetata pe bat. Inghetata pe bat este super buna si extrem de usor de facut. In caz ca ati preparat reteta mea de inghetata cu fructe si cocos, stiti la ce ma refer. Inghetata pe bat se face fara efort, ceea ce o face ideala chiar si pentru atunci cand ai musafiri in vizita.

Inghetata pe bat cu cafea

Inghetata pe bat facuta in casa cred ca merita putin mai multa popularitate si recunoastere. Pana la urma, este unul dintre cele mai usoare moduri de a transforma un snack dulce in ceva super racoritor, perfect pentru zilele toride de vara. De fapt… stiti ce? Mie-mi place sa mananc inghetata in orice perioada a anului, nu doar atunci cand este vara afara. Ba chiar poftesc deseori la o portie de inghetata chiar si iarna. Pana la urma, de ce nu?

Inghetata cu cafea reteta

Atunci cand m-am hotarat sa fac aceasta reteta, am incercat-o de mai multe ori si nu mi-a deloc perfect de la inceput. De aceea am si amanat sa impart aceasta reteta cu voi. Simteam ca trebuie sa obtin inghetata cu cafea Dalgona perfecta pentru a fi incantata de rezultat. Asta inseamna ca-mi doream ca aromele sa se imbine echilibrat, sa nu aiba o aroma prea intensa de cafea, iar textura sa pastreze putin din cremozitatea retetei originale de cafea.

Asadar, dupa multe incercari si nereusite, am ajuns la o varianta ideala, adica aceasta inghetata cu cafea Dalgona vegana/de post, pe care o impart astazi cu voi. Rezultatul este super gustos si are o textura ideala. In plus, se serveste cu putina spuma de cafea, ca doar vorbim de Dalgona aici! 🙂

Inghetata cu cafea Dalgona

Nu stiti nimic despre cafeaua Dalgona? Nu se poate! Atunci trebuie sa va explic totul. Pe scurt, cafeaua Dalgona, cunoscuta si ca whipped coffee (cafea “batuta”) a inceput ca un trend pe Tik Tok. Ea este, de fapt, cafea coreeana, realizata prin mixarea cafelei instant pana ce devine spuma. Suna usor, nu-i asa? Asta pentru ca este! Ba chiar faptul ca este atat de usor de facut si rezultatul este atat de frumos (si gustos, sa nu uitam si acest aspect) a transformat reteta de cafea Dalgona intr-un trend international.

inghetata dalgona

Inca de la inceputul pandemiei, oameni din toata lumea au inceput sa prepare cafea Dalgona acasa si sa o posteze peste tot pe internet, ca fotografii sau filmulete. Pana la urma, stim cu totii ca internetul este plin de iubitori de cafea! In plus, cafeaua Dalgona se face atat de usor, incat oricine poate avea un rezultat excelent, chiar si cineva care nu a intrat in viata lui intr-o bucatarie. Ba chiar si un copil! 🙂

Inghetata cu cafea reteta de casa

Pentru cafeaua Dalgona, ai nevoie doar de trei ingrediente: cafea instant, zahar si apa. Plus un mixer de mana. Sau un simplu tel si putina rabdare si putere, dar un mixer este intotdeauna o idee mai buna. Apoi turnam niste lapte caldut peste spuma rezultata si cam asta este. Puteti servi cafeaua Dalgona rece sau calda, dimineata sau oricand aveti nevoie de un plus de cofeina.

Pentru a-mi dovedi dragostea pentru acest trend (nu ma intelegeti gresit, eu sunt de acord cu orice trend popularizeaza feluri de mancare!), am preparat o prajitura cu cafea Dalgona luna trecuta si s-a dovedit a fi o idee incredibila. Asadar, de ce sa nu duc lucrurile chiar si mai departe de atat?

Inghetata cu cafea reteta vegana

Cam asta a fost inspiratia mea atunci cand m-am hotarat sa prepar aceasta reteta de inghetata cu cafea / inghetata Dalgona si nu regret absolut deloc ca am facut-o. Inghetata a iesit delicioasa si racoroasa si chiar planuiesc sa repet aceasta reteta weekend-ul viitor, cand voi avea niste prieteni in vizita pentru un gratar.

Sper ca v-am convins sa incercati aceasta reteta, pe care o pot numi chiar una dintre cele mai usoare retete de pe acest blog: inghetata cu cafea Dalgona! Credeti-ma, este super buna, are o textura ideala si cu siguranta veti dori sa mancati mai mult de una odata! 🙂

Inghetata de casa cu cafea

Iar daca nu ma credeti… va provoc sa incercati reteta! 😉


Planuri de masa personalizate si antrenamente video | Cumpara un plan de masa personalizat astazi! VREAU UN PLAN DE MASA!


Inghetata cu cafea / Inghetata Dalgona
 
Prep time
Total time
 
Daca sunteti fani ai cafelei Dalgona, atunci trebuie NEAPARAT sa incercati aceasta inghetata cu cafea! Este delicioasa, rapida si super usor de facut!
Author:
Ingredients
  • Baza de ingheteata:
  • 1 cana crema de cocos
  • ½ cana unt de migdale
  • 1 banana coapta
  • ¼ cana sirop de artar
  • Pentru spuma Dalgona:
  • 1 Lingura cafea granulata
  • 1 Lingura zahar brun
  • 1 Lingura apa clocotita
Instructions
  1. Adauga ingredientele de baza in robotul de bucatarie si amesteca pana mixul devine omogen.
  2. Intr-un bol mare, adauga toate ingredientele pentru spuma si cu ajutorul unui mixer de mana. Bate ingredientele pana se face spuma.
  3. Cand spuma s-a format, adauga la spuma mixul de baza pentru inghetata si amesteca cu ajutorul unei spatule.
  4. Transfera mixul in formele de inghetata si baga-le la congelator.
  5. Serveste cu cafea proaspata, ca mic dejun sau desert individual in timpul zilei.
 

Previous PostNext Post

About the Author

Ruxandra

Facebook Twitter Google+

I’m Ruxandra Micu, a food blogger with extensive experience in online marketing and design. I’m passionate about cooking, nutrition, and helping businesses grow. I want to help people live a healthier life and to teach them the benefits of a clean, vegetarian diet. Need online marketing services and want me to help you grow your blog/business? Check out my portfolio > ruxandramicu.ro < and contact me!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: