Pentru prepararea glazurii:
Adauga toate ingredientele pentru glazura intr-un blender si mixeaza pana obtii o compozitie uniforma si cremoasa.
Transfera compozitia intr-un castron si las-o la frigider.
Pentru prepararea negresei:
Incalzeste cuptorul la 200C.
Alege o tava de brownie. Unge-o cu ulei si presara pudra de cacao in ea. Las-o deoparte.
Adauga avocado, piureul de mere, siropul de curmale, ciocolata topita si extractul de vanilie intr-un robot de bucatarie si mixeaza.
Transfera amestecul intr-un castron si adauga faina, cacaoa, praful de copt, uleiul de avocado si sarea.
Mixeaza toate ingredientele pana obtii un amestec omogen.
Transfera amestecul in tava deja pregatita si coace timp de 20 de minute sau pana cand trece "testul scobitorii".
Lasa negresa sa se raceasca si adauga glazura peste.
Serveste alaturi de fructe de sezon. Pofta buna!