Go Back
–+ servings
Banana brownies negrese cu banane

Negrese cu banane

Negrese... cui nu ii plac?! Daca va este pofta de ceva dulce, iata cum puteti prepara cele mai bune negrese cu banane din univers. De post/vegane!
Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Choose Serving Size 8 negrese

Ingredients 

Pentru negresa:

  • 100 g ciocolata neagra topita
  • 2 Linguri de faina de in + 6 Linguri espresso
  • 50 g zahar
  • 6 Linguri ulei de cocos topit
  • 1 Lingura piure de mere sau orice gem de fructe
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 120 g faina alba
  • 2 Linguri cacao
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 1 praf de sare

Pentru topping:

  • 2 banane taiate in lung
  • 2 linguri de zahar brun

Instructions

  • Incinge cuptorul la 200°C.
  • Intr-un bol mic amesteca cafeaua calda cu faina de in. Lasa sa stea cam 10 minute.
  • Intr-un bol mare adauga uleiul de cocos, sosul de mere si zaharul. Amesteca pana se incorporeaza bine.
  • Continuand sa amesteci, adauga amestecul de in, extractul de vanilie si ciocolata topita pana ce blatul devine omogen.
  • Folosind o spatula incorporeaza faina, praful de cacao, praful de copt si sarea.
  • Tapiteaza o tava de copt patrata.
  • Transfera aluatul in vasul de copt, intinde-l cu o spatula si acopera cu fellile de banana, apasand usor. Presara fiecare felie cu zahar bun si coace timp de aproximativ 40 de minute pana bananele se caramelizeaza.
  • Lasa negresa sa se raceasca aproximativ 30 de minute.