Negrese cu banane

Negrese… cui nu ii plac?! Daca va este pofta de ceva dulce, iata cum puteti prepara cele mai bune negrese cu banane – de post/vegane!

Imi plac la nebunie negresele. Imi place faptul ca sunt atat de populare in toata lumea si chiar mi se pare destul de clar motivul: sunt FOARTE usor de facut si FOARTE delicioase! Daca va place ciocolata, atunci cu siguranta negresele se numara printre deserturile voastre preferate. Cum ar putea sa nu?

Dar oricat de mult mi-ar placea negresele clasice, am simtit nevoia unei schimbari astazi. Probabil stiti deja ca am facut negrese cu capsuni inainte, la fel si negrese cu avocado si niste negrese mai neobisnuite cu fasole neagra care au iesit absolut minunat. Dar am o veste buna pentru voi astazi: negrese cu banane caramelizate pe care trebuie neaparat sa le incercati!

De ce? Simplu. Aceste negrese cu banane de post/vegane reunesc doua universuri minunate: cel al ciocolatei decadente, combinat cu cel al bananelor aromate. Si putin caramel deasupra. Un adevarat deliciu, credeti-ma pe cuvant! 😉

S-ar putea chiar sa va ganditi la aceasta reteta ca la o combinatie intre negresa si banana bread (chec cu banane). Mie una imi suna tare bine ideea iar gustul este… de neuitat! O muscatura din aceasta negresa si va promit ca nu veti mai dori sa coaceti varianta simpla vreodata. Eu v-am avertizat!

Aceste negrese cu banane sunt 100% vegane si sanatoase, asadar nu este nevoie sa va simtiti vinovati daca va bucurati de o portie. Imaginati-va: un desert gustos cu 0 vina – ce-ti mai poti dori? Bineinteles, trebuie sa fim moderati cand vine vorba de orice, mai ales de mancare, deci daca veti consuma 3 bucati mari de negresa in 5 minute… ei bine, nu va fi vina mea! Dar nici nu va voi judeca, desigur. 🙂 Aceste negrese cu banane aproape ca provoaca dependenta.

Sunt asa de bune si sanatoase incat le puteti servi si la micul-dejun. Dupa ce va treziti din somn si pregatiti cafeaua cea de toate zilele cu laptele vegetal preferat (sau fara lapte, desigur, depinde strict de preferinte), puteti taia si o felie din aceasta negresa cu banane. Cel mai bun mic-dejun. Cel mai bun inceput de zi. Va promit!

O combinatie de ciocolata neagra, cafea, cipsuri de ciocolata si banane caramelizate. O combinatie parca rupta din rai, nu-i asa? Stiu ca deja am laudat cam mult aceasta reteta si s-ar putea sa credeti ca exagerez foarte mult, dar nu e cazul de data aceasta. Nici macar nu trebuie sa ma credeti pe cuvant, trebuie doar sa preparati singur aceste negrese cu banane si va veti convinge imediat.

Si daca vreti un plus de textura, puteti adauga si cateva bucati de nuca in aluatul de negresa. Acest lucru le va face de zece ori mai bune si mai crocante, iar textura nucilor se va amesteca de minune cu bananele cremoase de deasupra.

Iata inca un sfat: stiu ca va fi foarte greu, dar trebuie sa asteptati macar 20-30 de minute pentru ca negresa sa se raceasca inainte sa taiati din ea. Stiu, mirosul va fi innebunitor, asadar trebuie sa fiti puternici si sa rezistati tentatiei. Dupa aproximativ jumatate de ora de racire, negresa se va taia mult mai usor si isi va pastra foarte frumos forma. 

Puteti pune la pastrare negresa intr-o caserola, la temperatura camerei – asta in caz ca va mai ramane ceva. Puteti pune caserola si la frigider, unde va sta bine-mersi la racoare chiar si mai multa vreme. Caserola o va ajuta sa-si pastreze textura pentru ca nu ne dorim deloc o negresa uscata.

Ah, si daca vreti sa duceti totul la un alt nivel, puteti servi o portie de negresa cat este inca fierbinte, alaturi de o lingura de inghetata de unt de arahide, vegana, facuta in casa. Gustul va fi pur si simplu incredibil, ceva de nedescris! 🙂

Cremoasa. Decadenta. Aromata. Sanatoasa. Pufoasa. Si, mai presus de orice, foarte usor de facut – cam asa as putea sa descriu aceasta reteta de negrese cu banane. Cum vi se pare? Sunteti pregatiti sa o incercati? Daca da, atunci trebuie sa o faceti cat mai curand posibil!

In caz ca va decideti sa incercati aceasta reteta unica, va rog sa nu uitati sa va intoarceti cu un comentariu si sa-mi povestiti cum v-a iesit. Sunt tare curioasa. Pana atunci, bon appetit!