Negrese cu Nutella
Serios acum, exista cineva caruia sa nu-i placa negresele?! Daca si tie iti plac, cu siguranta te vei indragosti de aceste negrese cu Nutella - vegane, de post si fara gluten.
Ingredients
Ingrediente umede:
- 1 lingurita extract de vanilie
- 70 g unt de migdale
- 100 g Nutella de casa
- 240 ml lapte vegetal sau apa, pentru gelifierea psylliumului
Ingrediente uscate:
- 4 linguri tarate de psyllium
- 120 g faina de migdale blansata
- 65 g pudra de cacao
- 110 g zahar brun
- 1 lingurita praf de copt
Instructions
- Preincalzeste cuptorul la 180C.
- Pregateste o tava cu hartie de copt.
- Intr-un vas mare, amesteca toate ingredientele uscate, mai putin taratele de psyllium.
- Intr-un vas separat, amesteca taratele de psyllium cu laptele vegetal si lasa 5 minute sa se gelifieze, apoi adauga extractul de vanilie, untul de migdale si 1/3 cana Nutella de casa.
- Amesteca apoi ingredientele umede cu cele uscate pana se incorporeaza bine.
- Transfera coca de negresa in tava si intinde-o uniform.
- Coace 35-40 de minute, pana cand marginile devin crocante si trece testul scobitorii.
- Lasa la racit, apoi serveste.
Notes
Lasa negresele complet la racit inainte de a le taia, ca sa se lege si sa se taie curat.